Boucherie charcuterie Traiteur à Saint Aignan Grandlieu au sud de Nantes


Horaires d’ouverture de la Boucherie charcuterie Alan Brelet

Du Mardi au Samedi : 8h-13h puis 15h-19h

Dimanche : 8h30 – 13h


Artisan boucher charcutier traiteur près de Rezé et Les Sorinières

Alan Brelet artisan boucher, charcutier et traiteur, riche de plus de 15 ans d’expérience en artisanat, vous propose ses services dans sa boutique de Saint Aignan Grandlieu.


Charcuteries maison

Retrouvez notre gamme de charcuterie de fabrication maison.

Pâté de campagne, pâté de lapin, pâté à l’ail, boudin noir, saucisses diverses maison.


Buffet campagnard / 9,20€ par personne

3 Salades au choix (200gr / personne)
Piémontaise
Carottes rapées
Taboulé
Céleri rémoulade
Trio de choux
Viandes comprises dans le buffet
Poulet rôti
Rôti de porc
2 Charcuteries au choix
Pâté de campagne
Pâté à l'ail
Pâté de lapin
Rillettes de porc
Charcuterie comprise dans le buffet
Rosette
Saucisson à l'ail
Andouille
Pain & Condiments + Tarte aux Pommes + 1.50€

Viandes de qualité

Retrouvez chez votre artisan des viandes de qualité de race parthenaise, une qualité de produit sélectionné avec soin. Il y en a pour tous et pour tous les goûts : porc fermier Label Rouge de la Sarthe , veau élevé sous la mère , agneau du pays.

Demandez conseil pour toute demande de spécialités bouchères crues telles que rôti de pintade farci forestière, rôti de veau Orloff, rôti de veau à l’italienne, rôti de dinde aux légumes, etc...

Dégustez nos poulets rôtis Label Rouge du sud-ouest, etc...


Plats cuisinés maison

Venez découvrir nos plats cuisinés maison pour tous vos évènements privés ou professionnels.

Le : Profitez de la caisse isotherme pour garder vos plats chaud pendant au moins 2h.

Plats cuisinésCaisse isotherme à partir de 15 personnes

la part
Couscous 8,90 €
Paëlla 8,90 €
Jambon sauce porto * 6,90 €
Cuisse canard à l'orange * 8,90 €
Echine porc confit * 7,90 €
Colombo poulet 6,50 €
Choucroute 6,50 €
Tartiflette 5,95 €
Tajine d’agneau 7,50 €
Caille farcie * 9,50 €

*plat comprenant un accompagnement au choix

Accompagnement au choix

  • Julienne de légumes
  • Ratatouille
  • Gratin dauphinois
  • Haricots blancs

caisse isotherme de 20 à 75 pers. et étuve de 50 à 500 pers

Buffet familial / 12,20€ par personne

3 toasts / pers
3 salades au choix (200gr/personne)
Piémontaise
Taboulé fruit
Duo salade
Salade chef
Salade irlandaise
Salade alsacienne
Charcuterie comprise dans le buffet
Pâté de campagne
Rosette
Saucisson à l'ail
Andouille
2 viandes au choix
Poulet rôti
Rôti de bœuf
Rôti de porc
Pain & Condiments + Tarte aux Pommes + 1.50€

Buffet prestige / 18,20€ par personne

3 toasts + 1 verrine / pers
3 salades au choix (200gr/personne)
Salade Océane
Salade Grecque
Gambas à la Mandarine
Salade Périgourdine
Salade Indienne
Charcuterie comprise dans le buffet
Rosette
Lonzo
Coppa
2 pâtés au choix
Pâté Piment d’Espelette
Terrine Foie Gras Girolles
Pâté aux figues
Pâté de Lapin
2 viandes au choix
Rôti de boeuf
Minis rillauds
Jambon parme
Jambon aux herbes
+ 1 garniture froide
Plateau de Fromage Beillevaire - Tarte Normande ou Crème Brulée
Pain & Condiments compris